Danes je 17. dec 2018 05:51




 Stran 1 od 1 [ 2 prispevkov ] 
Avtor Sporočilo
 Naslov prispevka: Re: Borovnice spadajo med superživila
UNREAD_POSTObjavljeno: 16. jul 2018 08:26 
Administratorji strani
Uporabniški avatar

Pridružen: 13. maj 2010 10:33
Prispevkov: 12351
Benefits of Blueberries for Artery Function
Michael Greger M.D. FACLM May 16th, 2018 Volume 41

https://nutritionfacts.org/video/Benefi ... -Function/



_________________
"Ujeti mikro-eko-sistemček z optimalno živo vodo, uravnoteženo biocenozno homeostazo, naravno biotsko raznovrstnostjo in biopotencialom"
Odsoten
 Profil Pošlji zasebno sporočilo  
 
 Naslov prispevka: Borovnice spadajo med superživila
UNREAD_POSTObjavljeno: 07. jul 2011 06:50 
Administratorji strani
Uporabniški avatar

Pridružen: 13. maj 2010 10:33
Prispevkov: 12351
Po ugotovitvah zdravnikov in prehranskih strokovnjakov spadajo borovnice v sam vrh lestvice superživil. Drobne temnomodre, skoraj črne jagode so prava zakladnica hranilnih in varovalnih snovi.
Borovnice vsebujejo vrsto rastlinskih in drugih hranilnih snovi, polifenole (antocian, elagična kislina, kvercetin, katehini), salicilno kislino (naravni aspirin), karotenoide (podobno kot korenje, marelice in buče), prehranske vlaknine, folate, riboflavin, niacin, (skupina vitaminov B), vitamin C, vitamin A, vitamin E, kalij, magnezij, kalcij, mangan, železo, rastlinske spolne hormone (fitoestrogene), sadne sladkorje, vodo in zelo malo kalorij.

Živil s tako ugodnimi učinki na zdravje in vitalnost, kot ga imajo borovnice, je zelo malo. Poleg špinače in lososa spadajo v trojico najpomembnejših vrst superhrane. V na videz majhnih jagodah se skriva velikanska moč. Borovnice (zlasti gozdne) vsebujejo veliko hranilnih snovi in pa toliko antioksidantov, kolikor jih vsebuje petkratna količina korenja, jabolk, brokolija ali bučk. Poleg izrednih zdravilnih učinkovin in delovanja proti staranju (alzheimerjeva bolezen in senilna demenca) borovnice znižujejo tudi tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja ter za nastanek raka. Pomagajo tudi pri izboljšanje koordinacije, ravnotežja, pri parkinsonovi bolezni in celo pri multipli sklerozi. Poleg možganov, srca, ožilja in živčevja pa koristijo tudi koži, lasem in nohtom, saj kožo ohranjajo zdravo in zmanjšujejo starostne spremembe, kolobarje in gubice okoli oči. Vsebujejo velike količine rastlinskih hranilnih snovi - predvsem antocianina, ki jim daje tudi značilno modrovijoličasto barvo. Delujejo kot močni antioksidanti, ki med drugim blažijo vnetja, pripomorejo k širjenju žil in zavirajo strjevanje krvi ter posledično nastajanje strdkov. Čim temnejša je borovnica, več zdravilnih rastlinskih bioaktivnih barvil vsebuje. Najbolje je uživati sveže oziroma čim manj predelane, v čim bolj naravni obliki brez nepotrebnih dodatkov (sladkor, maščobe, konzervansi). Borovnice, ki jih je treba sladkati, so bodisi nezrele bodisi industrijsko pridelane, obdelane in predelane.



_________________
"Ujeti mikro-eko-sistemček z optimalno živo vodo, uravnoteženo biocenozno homeostazo, naravno biotsko raznovrstnostjo in biopotencialom"
Odsoten
 Profil Pošlji zasebno sporočilo  
 
Prikaži prispevke prejšnjih:  Razvrsti po  
 Stran 1 od 1 [ 2 prispevkov ] 


Kdo je prisoten

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 1 gost


Ne morete pisati prispevkov v temi
Ne morete odgovarjati na teme v forumu
Ne morete urejati prispevkov v temi
Ne morete brisati vaših prispevkov forumu
Ne morete dodati priponk prispevkom

Išči za:
Pojdi na:  

cron